Rasff settimana n° 50 del 2015

Nella settimana n°50 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi Rasff sono state 62 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: Listeria monocytogenes in formaggi freschi di pecora a base di latte crudo dalla Francia; Listeria monocytogenes in due lotti di salmone affumicato affettato e refrigerato dalla Danimarca; glutine non dichiarato in torrone di cioccolato italiano. Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: focolaio di origine alimentare (sindrome sgombroide) causato da filetti di tonno pinna gialla (Thunnus albacares) scongelati dalla Spagna; aflatossine in nocciole dall’Azerbaijan; residui di pesticida (clorprofam) in melograni dall’Egitto; residui di pesticida (procloraz) in melograno fresco dalla Turchia. Questa settimana tra i prodotti italiani esportati in altri Paesi  si registra un’allerta per micotossine deossinivalenolo (DON) e zearalenone in farina di mais bianco distribuita in Germania e  un’allerta per la presenza di Listeria monocytogenes in Gorgonzola riscontrata in Francia.

Data di pubblicazione: 
16/12/2015
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