La recente riforma del “Pacchetto Igiene”- il Regolamento armonizzato sui controlli ufficiali, sulla salute animale e vegetale-, sta sollevando dubbi tra gli operatori del settore. In particolare, tra gli aspetti critici vi sarebbe la mancata definizione di dettaglio di molti aspetti: sui quali si attende un’azione puntuale della Commissione e del Parlamento europeo (con potere di veto). Ma al momento non è possibile capire come evolveranno le cose. E nessuno sa cosa la Commissione intende fare.