La crescita della popolazione globale - che si prevede raggiungerà i nove miliardi entro il 2050 - potrebbe avere serie conseguenze per le coltivazioni e l'agricoltura. Attualmente circa il 15 % della popolazione globale soffre la fame, vive in povertà e dipende in modo pericoloso dall'agricoltura.Una possibile soluzione per dar da mangiare al mondo, che è stata all'ordine del giorno negli ultimi 30 anni ed è un argomento che continua a dividere l'opinione pubblica, sono le sementi modificate geneticamente. Anche il trattamento chimico delle sementi per liberarsi dalle infestazioni di parassiti rimane controverso. Adesso dei ricercatori hanno sviluppato un metodo innovativo per uccidere gli agenti patogeni senza modificare geneticamente il seme o danneggiare l'ambiente.