Spreco alimentare: quando

03/11/2015

Il tema al centro di Expo 2015 appena concluso, è stata la fame e il recupero del cibo sprecato: 1,6 bilioni di tonnellate l'anno, un numero a dodici zeri. Le buone prassi sul tema e una legge per abolirlo sta per essere approvata. Decisiva è la sinergia tra Onlus, grande distribuzione e istituzioni

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