Meno se ne consuma meglio è per la salute. Ne è convinta l'Oms che ha appena stilato nuove linee guida dove si raccomanda di ridurre lo zucchero a meno del 10% della quantità di energia assunta durante una giornata. Un consumo eccessivo è infatti associato all’aumento del peso corporeo e dell’obesità, nonché delle carie.