Dalla necessità di approfondire le conoscenze sulle relazioni che intercorrono fra il management aziendale, l’alimentazione, la qualità dell’ambiente di allevamento, le performance di crescita e il benessere del coniglio sono nati i due progetti di ricerca di seguito presentati che, pur partendo da presupposti differenti, sono stati sviluppati con l’intento comune di contribuire al tentativo in atto di garantire al comparto cunicolo regionale e nazionale prospettive di ripresa e di ulteriore crescita.

La presente guida è per tutti gli operatori, coinvolti a qualsiasi titolo nel trasporto dei bovini adulti. Scopo della presente guida è di aiutare tutti gli operatori a prendere una decisione circa l’idoneità al trasporto di un bovino adulto. La presente guida si riferisce esclusivamente alle condizioni nelle quali vengono trasportati i bovini adulti. La presente guida non va utilizzata per formulare diagnosi che sono atto medico veterinario e come tale di esclusiva competenza dei medici veterinari abilitati all’esercizio della professione.

I principali problemi di benessere nei bovini da carne, identifcati dalla valutazione del rischio, sono stati le malattie respiratorie correlate all'elevata densità animale, ventilazione inadeguata, mescolamnto degli animali, carenza nella diagnso e trattamento precoce, disturbi dell'apparato digerente correlati ad alimentazione con concentrati, carenza di fibra nella dieta e disturbi del comportameto correlati a pavimentazione inadeguata e al rimescolamento nel recinto. I principali problmi per il vitello a carne bianca sono stati l'anemia da carenza di ferro, una diretta conseguenza della

Nella scelta degli aspetti da valutare per il Benessere e della Biosicurezza nell’allevamento del Vitello a Carne Bianca, si è puntato maggiormente su rilevazioni oggettive e facilmente misurabili nella quasi totalità degli allevamenti italiani. Scopo ultimo del lavoro è, infatti, poter confrontare le diverse realtà produttive tra loro, sulla base delle medesime osservazioni, garantendo la maggiore oggettività possibile nella valutazione finale.

Nella scelta degli aspetti da sottoporre a valutazione Benessere e della Biosicurezza nell'allevamento Bovino da Carne si privilegiano le rilevazioni oggettive e facilmente misurabili nella quasi totalità degli allevamenti di bovini da carne presenti sul territorio italiano. Scopo ultimo è poter confrontare i diversi allevamenti sulla base delle stesse valutazioni, garantendo la maggiore oggettività della valutazione fornita.

Nella scelta degli aspetti da sottoporre a valutazione del Benessere e della Biosicurezza nell'allevamento Bovino da Latte si è puntato su quelli maggiormente supportati scientificamente, privilegiando le rilevazioni oggettive e facilmente misurabili nella quasi totalità degli allevamenti bovini da latte presenti sul territorio italiano. Scopo ultimo è poter confrontare i diversi allevamenti sulla base delle stesse valutazioni, garantendo la maggiore oggettività della valutazione delle condizioni di benessere in cui vivono gli animali.

Regolamento (CE) n. 1/2005 del Consiglio del 22 dicembre 2004 “sulla protezione degli animali durante il trasporto e le operazioni correlate che modifica le direttive 64/432/CEE e 93/119/CE e il regolamento (CE) n. 1255/97”.

Ogni giorno migliaia di animali destinati all’allevamento e alla macellazione sono trasportati sulle strade d’Europa; l’Italia rappresenta un importante crocevia di questo commercio in quanto Paese importatore e di transito verso altri Paesi UE o Paesi terzi. Al fine di tutelare il benessere degli animali durante il trasporto, l’Unione europea ha emanato il Regolamento 1/2005, entrato in applicazione dal 5 gennaio 2007, che ha cambiato radicalmente il quadro normativo precedente, prevedendo disposizioni più severe e restrittive.

Obiettivo del piano è quello di verificare che durante il trasporto degli animali siano rispettate le condizioni di benessere stabilite dalla normativa comunitaria e nazionale, effettuando controlli durante il viaggio, su strada, nei punti di sosta e all’arrivo degli animali a destinazione, presso il macello o l’allevamento.

Obiettivo del piano è quello di promuovere il miglioramento delle caratteristiche strutturali e gestionali degli impianti utilizzati per l’allevamento degli animali allevati a fini zootecnici, al fine di tutelarne il benessere, di favorire la qualità igienico sanitaria dei relativi prodotti, di tutelare l’ambiente e di garantire la sicurezza degli operatori, sorvegliando l’applicazione delle norme che tutelano gli animali da reddito in allevamento.