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C'è l'arancia nell'aranciata

28/06/2012

Èscattata a giugno l'ora zero. I produttori di bevande d'arancia hanno 18 mesi di tempo per adeguarsi ai nuovi diktat europei: vietato aggiungere zuccheri, coloranti e aromi al succo d'arancia al 100 per cento; permessi soltanto aromi naturali derivanti dai frutti d'origine. E poi, l'obbligo di indicare tutti i componenti presenti, anche se in minima parte, e di precisarne la percentuale. Ci sono voluti mesi di trattative, ma le conclusioni erano inevitabili perché la confusione nel nome dell'amata aranciata è grande. autore: AGNESE CODIGNOLA fonte: L'Espresso

Fonte: 
http://www.europass.parma.it/page.asp?IDCategoria=553&IDSezione=0&ID=448877
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