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La carne separata meccanicamente non piace alla mamme americane

Il pink slime (termine inglese usato per indicare la carne separata meccanicamente) è diventato uno spauracchio per i genitori dei bambini americani, che si battono perché i prodotti che contengono questo ingrediente non siano più serviti nelle mense scolastiche. Sono scese in campo anche le maggiori catene di fast food come McDonald’s, Burger King e Taco Bell che hanno rinunciato ufficialmente all’impiego di pink slime negli hamburger.

Data di pubblicazione: 
01/01/2012
Fonte: 
http://www.ilfattoalimentare.it/csm-carne-separata-meccanicamente-pink-slime-fas...
Categoria Notizia: 
Tecnologia