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Quaderni di Sicura: il controllo ufficiale nei negozi di prodotti etnici

Sono in rete e si possono scaricare le relazioni presentate durante la decima edizione di Sicura 2014 tenuta a Bologna l'11 novembre. Nel corso delle sessioni รจ stato presentato anche un manuale sul controllo ufficiale che focalizza l'attenzione sui prodotti venduti nei negozi etnici.

Data di pubblicazione: 
12/11/2014
Fonte: 
http://www.alimenti-salute.it/sicura2014.php
Categoria Notizia: 
Sicura