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Una ricerca mostra che i batteri intestinali indicano ai loro ospiti cosa mangiare

Quello che mangiamo influenza l’equilibrio dei microbi nel nostro apparato digerente. Potremmo scegliere un panino con il prosciutto per pranzo o optare per qualcosa a base di latticini, e questa decisione può far crescere il numero di alcuni batteri nell’intestino e ridurre la popolazione di altri. Poiché cambia il loro numero relativo, questi secernono sostanze diverse, attivano geni diversi e assorbono nutrienti diversi.

Data di pubblicazione: 
23/05/2017
Fonte: 
http://cordis.europa.eu/news/rcn/128306_it.html
Categoria Notizia: 
Ricerca Scientifica