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Usa: dalla Fda nuovi standard per prevenire le patologie alimentari

La prevenzione è fondamentale per la sicurezza alimentare nel 21° secolo. Non possiamo permetterci di aspettare fino a quando le persone si ammalano per realizzare che c’è un problema. A sostenerlo è la Food and Drug Administration (Fda) l'ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici in occasione della presentazione dei nuovi standard per la prevenzione le malattie di origine alimentare.

Data di pubblicazione: 
06/03/2013
Fonte: 
http://www.sicurezzaalimentare.it/nutrizione/Pagine/UsadallaFdanuovistandardperp...
Categoria Notizia: 
Servizi di prevenzione