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Efsa e pesticidi nel cibo

Secondo un documento redatto dall'Efsa oltre il 97% dei campioni di alimenti contiene residui di sostanze chimiche che però rientrano entro i limiti consentiti. Il rapporto sui residui di pesticidi ha anche valutato l'esposizione e ha concluso che la situazione non rappresenta un rischio a lungo termine per la salute dei consumatori.

Data di pubblicazione: 
12/03/2013
Fonte: 
http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/130312.htm?utm_medium=infocus&utm_source...
Categoria Notizia: 
Contaminanti del cibo