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Pasti frettolosi? Maggiore rischio di colesterolo alto

27/12/2021

Mangiare troppo in fretta raddoppia il rischio di colesterolo alto, al contrario pranzare e cenare restando seduti a tavola almeno 20 minuti aiuta il metabolismo e consente di tenere sotto controllo l'introito calorico e quindi il peso.

Lo dice una ricerca dell'Università Federico II di Napoli, in corso di pubblicazione sul Journal of Translational Medicine, che conferma i benefici di masticare lentamente e di dedicare tempo ai pasti.

Lo studio ha indagato le abitudini a tavola di 187 persone con obesità, mostrando che tra chi consuma i pasti in meno di 20 minuti le probabilità di avere il colesterolo alto raddoppiano.

Fonte: 
Rischio colesterolo alto per chi fa pasti frettolosi
Categoria Notizia: 
Abitudini Alimentari
Parole chiave: 
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