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Valori nutrizionali e lista degli ingredienti nei vini e prodotti vitivinicoli aromatizzati

06/10/2022

I vini e i prodotti vitivinicoli aromatizzati dovranno indicare i valori nutrizionali e la lista degli ingredienti, a partire dall’8.12.23. 

Il reg. UE 2021/2117 prescrive la sola indicazione del valore energetico on-label, mentre le altre informazioni potranno venire fornite attraverso un non altrettanto immediato QR-code. 

Rimane sempre e comunque doveroso indicare in etichetta gli allergeni e loro derivati di cui in Allegato II al reg. UE 1169/11, preceduti dalla dicitura ‘contiene’ (in assenza di elenco ingredienti) ovvero evidenziati.

Fonte: 
Vini, valori nutrizionali e lista ingredienti in vista, ma non troppo
Categoria Notizia: 
Etichettatura Nutrizionale
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vini
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