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Tossinfezioni alimentari:on line i primi dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità

Ogni anno, una persona su 10 si ammala per aver mangiato cibo contaminato e 420 mila persone muoiono per tossinfezioni alimentari. Queste patologie colpiscono particolarmente i bambini al di sotto dei 5 anni di età (125 mila decessi l’anno) e i Paesi della Regione Africana e del Sud Est asiatico. Sono alcuni dei dati che emergono dal rapporto “Estimates of the global burden of foodborne diseases” pubblicato dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) a dicembre 2015.

Data di pubblicazione: 
16/12/2015
Fonte: 
http://www.epicentro.iss.it/problemi/tossinfezioni/aggiornamenti.asp
Categoria Notizia: 
Malattie trasmesse da alimenti