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I polifenoli migliorano l’aspettativa di vita

Coloro che assumono nella propria dieta più polifenoli vivono più a lungo e vedono ridotto del 30% il rischio di mortalità. E’ questo il risultato di uno studio recentemente pubblicato sul Journal of Nutrition. I polifenoli sono sostanze naturali note per la loro azione positiva sulla salute umana che si trovano in abbondanza soprattutto nella frutta (l’uva in particolare ne è molto ricca) e nella verdura fresca.

Data di pubblicazione: 
06/11/2013
Fonte: 
http://www.sicurezzaalimentare.it/nutrizione/Pagine/Ipolifenolimiglioranol%E2%80...
Categoria Notizia: 
Nutrizione