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"Hambuger vegetariano": gli eurodeputati dovranno decidere la giusta definizione

21/10/2020

Sarà ancora possibile chiamare «burger» o «hamburger» una polpetta non a base di carne?

Lo deciderà il Parlamento europeo nel voto di venerdì. Sono stati presentati quattro emendamenti al regolamento OCM (l’organizzazione comune dei mercati agricoli che disciplina il mercato interno) che hanno l’obiettivo di fare chiarezza sulla denominazione dei prodotti a base vegetale, che però evocano prodotti a base di carne come il salame, la bistecca, la salsiccia o l’hamburger. Gli eurodeputati dovranno decidere se è la forma o il contenuto a determinare la definizione.

Fonte: 
Guerra sull’«hamburger vegetariano» al Parlamento Ue
Categoria Notizia: 
Unione Europea
Parole chiave: 
vegetariano
hambuger
definizione
etichetta
unione europea