Conosci le differenze tra cereali integrali e raffinati? Scopri quanto sia semplice introdurre più cereali raffinati nella tua dieta e quali benefici tu possa apportare alla tua salute, consumandoli regolarmente. Guarda il video EUFIC. 

Pasqua è alle porte! Prima di comprare il tuo uovo di Pasqua, sai leggere l'etichetta? Sai come dovrebbe essere conservato il cioccolato? Il cioccolato fa bene alla salute?

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l progetto di promozione della salute della Regione Emilia-Romagna denominato “GINS FOOD gusto in salute” ha l’obiettivo di facilitare le scelte di salute e contrastare lo sviluppo delle malattie croniche-degenerative, attraverso una collaborazione con i pubblici esercizi di ristorazione, per favorire, per chi mangia fuori casa, la possibilità di consumare un pasto di qualità, gustoso e bilanciato dal punto di vista nutrizionale.

Il progetto di promozione della salute della Regione Emilia-Romagna denominato “GINS FOOD gusto in salute” ha l’obiettivo di facilitare le scelte di salute e contrastare lo sviluppo delle malattie croniche-degenerative, attraverso una collaborazione con i pubblici esercizi di ristorazione, per favorire, per chi mangia fuori casa, la possibilità di consumare un pasto di qualità, gustoso e bilanciato dal punto di vista nutrizionale. Guarda Il video.

La Pan American Health Organization dell’Organizzazione mondiale della Sanità ha pubblicato una guida per aiutare i governi a distinguere gli alimenti freschi o industrialmente poco trasformati da quelli ultra-trasformati, in modo da essere in grado di adottare le misure necessarie per favorire una dieta sana da parte dei propri cittadini.

“Nutrire il pianeta, nutrirlo in salute, equilibri nutrizionali di una sana alimentazione” è il titolo di una pubblicazione firmata dal Ministero della Salute. Senza avere la pretesa di essere esaustivo, questo documento – fruibile da chiunque per semplicità e chiarezza – affronta diverse tematiche di ambito nutrizionale nelle vari fasi della vita: dall’allattamento al seno all’alimentazione dell’anziano, dalla dieta dello sportivo alle intolleranze alimentari.

A San Francisco ci saranno scritte che esplicitano i rischi sui prodotti che contengono troppo zucchero . A New York per i prodotti con troppo sale.