Messaggio di errore

  • Deprecated function: Optional parameter $data declared before required parameter $name is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $data declared before required parameter $name is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $file declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $account declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $entity declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $account declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $values declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $view_mode declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).
  • Deprecated function: Optional parameter $langcode declared before required parameter $entity_type is implicitly treated as a required parameter in require_once() (line 342 of /var/www/alimenti-salute.it/includes/module.inc).

Novel Food

    Insetti commestibili: ai blocchi di partenza, ma manca l’autorizzazione europea

    19/09/2018

    Nonostante l’entrata in vigore del nuovo regolamento europeo sui novel food del 2018, e il divieto del

    Novel Food
    Fonte: 
    Leggi l'articolo

    Rettifica del regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti

    Regolamento di esecuzione (UE) 2018/1023 della Commissione, del 23 luglio 2018, che rettifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti

    Data di pubblicazione: 
    24/07/2018
    Fonte: 
    Normativa Unione Europea

    Video della settimana, EFSA e novel food

    04/07/2018

    Nell'Unione Europea consideriamo come novel food un alimento che non era commercializzato prima del 1997. Grilli larve o uova di insetti sono considerati normali nell'alimentazione di alcuni paesi orientali, ma sta crescendo l'interesse verso il consumo di insetti edibili anche in Europa. Pertanto tutti i novel food vanno valutati dal punto di vista della sicurezza alimentare prima che siano commercializzati. Guarda il video EFSA.

     

    Categoria Notizia: 
    Novel Food

    Linee Guida sui novel food

    05/06/2018

    L'organizzazione europea IPIFF (Piattaforma Internazionale degli insetti come alimento e mangime) ha pubblicato un documento di guida che aiuta i produttori di insetti a preparare  le domande di richiesta  di autorizzazione degli insetti come novel food. Con la nuova legislazione sui novel food (Regolamento 2015/2283), gli insetti prodotti per il consumo umano in Europa devono essere autorizzati dalle istituzioni europee, attraverso la compilazione e presentazione di un dossier da parte dei produttori.

    Categoria Notizia: 
    Novel Food

    Fasi procedurali del processo di consultazione per la determinazione dello status di nuovo alimento

    Regolamento di esecuzione (UE) 2018/456 della Commissione, del 19 marzo 2018, sulle fasi procedurali del processo di consultazione per la determinazione dello status di nuovo alimento a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti.

    Data di pubblicazione: 
    20/03/2018
    Fonte: 
    Normativa Unione Europea

    Requisiti amministrativi e scientifici per le domande di cui all'articolo 10 del regolamento (UE) 2015/2283

    Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2469 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che stabilisce i requisiti amministrativi e scientifici per le domande di cui all'articolo 10 del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti

    Data di pubblicazione: 
    30/12/2017
    Fonte: 
    Normativa Unione Europea

    Requisiti amministrativi e scientifici riguardanti gli alimenti tradizionali da paesi terzi a norma del regolamento (UE) 2015/2283

    Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2468 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che stabilisce i requisiti amministrativi e scientifici riguardanti gli alimenti tradizionali da paesi terzi a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti

    Data di pubblicazione: 
    30/12/2017
    Fonte: 
    Normativa Unione Europea

    Elenco dell'Unione dei nuovi alimenti a norma del regolamento (UE) 2015/2283

    Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 della Commissione, del 20 dicembre 2017, che istituisce l'elenco dell'Unione dei nuovi alimenti a norma del regolamento (UE) 2015/2283 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai nuovi alimenti

    Data di pubblicazione: 
    30/12/2017
    Fonte: 
    Normativa Unione Europea

    Insetti al ristorante in Europa. Le nuove linee guida dell'Efsa in materia di novel food

    22/11/2016

    Da gennaio 2018 anche sulle tavole e nei ristoranti italiani sarà possibile servire insetti e alimenti a base di farine proteiche (da grilli e cavallette). Ma solo se l'Efsa riconoscerà la qualità del prodotto, ammettendolo tra i novel food.

    Novel Food
    Fonte: 
    http://www.gamberorosso.it/it/news/1025966-insetti-al-ristorante-in-europa-le-nu...

    Mangimi, prevista crescita significativa uso degli insetti entro il 2024

    07/03/2017

    Entro il 2024 l’impiego degli insetti da parte del settore mangimistico dovrebbe aumentare in misura sostenuta, soprattutto nell’ambito della produzione di alimenti per il pollame, per gli animali domestici e per l’acquacoltura. Lo afferma una ricerca di mercato condotta dalla società Persistence Market Research, secondo cui nei prossimi anni il mercato degli insetti è destinato a crescere a un tasso significativo. Esistono diversi tipi di insetti commestibili: cavallette, mosche, api, vespe, vermi, formiche, scarafaggi e termiti.

    Categoria Notizia: 
    Novel Food

    Pagine


    Abbonamento a RSS - Novel Food