Cambiamenti climatici: verso un futuro con meno mais e più grano

19/11/2021

Le produzioni agricole dei prossimi decenni?

Un calo di quasi un quarto del mais e un incremento fino al 18% del grano. Non se la passeranno bene anche soia e riso.

A modificare in maniera così netta le coltivazioni saranno i cambiamenti climatici. In particolare l'innalzamento delle temperature, la variazione della quantità delle precipitazioni e la maggior concentrazione di anidride carbonica nell'atmosfera.

A dirlo è uno studio pubblicato su Nature Food, basato su alcuni dei più accreditati modelli internazionali impiegati per lo studio del clima e delle reazioni della Terra.

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