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Salmone norvegese alla base del nuovo focolaio da Covid-19 in Cina?

22/06/2020

La Cina è alle prese con la comparsa di un nuovo focolaio infettivo da Covid-19. Si stanno facendo molte indagini per capire quale possa essere stata l’origine dell’infezione e sono stati anche fatti dei controlli nei mercati alimentari. In diversi banchi di vendita è stata scoperta la presenza di virus, ma particolare attenzione è stata dedicata alla contaminazione di un tagliere in cui si lavorava salmone norvegese.

Come è noto il salmone proviene da allevamenti marini molto controllati e la presenza di Covid-19 è praticamente impossibile; non può essere quindi il salmone ad avere contaminato il tagliere.

Si è però deciso di limitarne le importazioni con inevitabili gravi conseguenze economiche. 

L’impressione è che il salmone sia stato usato come capro espiatorio per mascherare qualche “falla” nell’igiene della distribuzione degli alimenti.

Fonte: 
Salvone norvegese alla base del nuovo focolaio da Covid-19 in Cina?
Categoria Notizia: 
Covid-19
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