Controlli veterinari UE

    Carni equine: monitoraggio del Ministero della Salute

    20/02/2013

    Oltre ai prelievi stabiliti dalla Raccomandazione europea, l’Italia ha disposto ulteriori controlli da effettuare presso gli stabilimenti di produzione e commercializzazione di provenienza dei prodotti in questione. Negli stabilimenti si procederà al prelievo del prodotto e di materia prima e alla verifica del sistema di tracciabilità previsto dall’azienda.

    Categoria Notizia: 

    Carni equine: raccomandazioni dalla FVO

    08/01/2013

    L'Italia è lo stato europeo dove si macella il maggior numero di cavalli ogni anno (56 mila). Alla luce di questo dato gli ispettori FVO hanno condotto un accurato audit in diverse sedi di macellazione e trasformazione situate in Puglia, Lombardia, Friuli Venezia Giulia e Veneto. In questi giorni è uscito un report dell'FVO sulle ispezioni (Audit n. 2012-6333) e i controlli, condotti nel giugno del 2012.

    Categoria Notizia: 

    In Europa secondo l'Efsa troppe carenze negli allevamenti e nei macelli di polli

    01/01/2012

    Le ispezioni veterinarie nei capannoni e nei macelli di polli, non sono adeguate e non assicurano un controllo sufficiente sulle possibili contaminazioni da Campylobacter, Salmonelle e altri batteri. È questa la conclusione del nuovo rapporto pubblicato dall'Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare con sede a Parma) sugli allevamenti e i macelli di polli.

    Categoria Notizia: 

    Ufficio alimentare e veterinario della Commissione Europea ( Fvo ): aggiornato il profilo dell'Italia

    01/01/2012

    Il profilo del nostro Paese in materia di sicurezza degli alimenti e dei mangimi è stato aggiornato dopo la visita in Italia dell'Ufficio alimentare e veterinario (Fvo) della Commissione. Il “profilo” è l'insieme delle informazioni utilizzate dalla Commissione nel corso del monitoraggio. Le informazioni sono raccolte principalmente attraverso gli audit e le ispezioni.

    Categoria Notizia: 

    Ausiliari nell'ispezione degli alimenti al macello?

    01/01/2012

    Mantenere l'attuale sistema di controlli imperniato sul ruolo fondamentale del Veterinario Ispettore al macello. Questo il parere unanime della Commissione Affari Sociali sul \"Programma di Lavoro della Commissione Europea 2012\", che prevede la presenza di personale ausiliario nei macelli al posto del Medico Veterinario.

    Categoria Notizia: 

    Pagine


    Questa pagina ti è stata utile?

    Perché?

    Abbonamento a RSS - Controlli veterinari UE