Querela di una donna romana sulla scrivania del pm Guariniello, che da mesi ha un'indagine aperta sulla presenza del virus in alcune confezioni. Cinque indagati per commercio di alimenti pericolosi nel fascicolo, il pm ha chiesto rogatorie e disposto controlli in tutta Italia.

La Regione Piemonte, rinnovando il sito del CEIRSA, ha reso disponibile - con libero accesso- il sistema MATrice MTA. Si tratta di un sistema realizzato nell'ambito delle azioni per la valutazione del rischio microbiologico degli alimenti per la quale la Regione ha predisposto apposite linee guida.

Il Centro di Referenza Nazionale per l'influenza aviaria presso l'IZS delle Venezie ha confermato la positività per Influenza aviaria a bassa patogenicità (LPAI) sottotipo H5 su campioni prelevati, in un allevamento multispecie della filiera rurale sito in provincia di Brescia, Regione Lombardia.

Il terzo caso di influenza aviaria a bassa patogenicità è stato rilevato nella provincia di Salerno.

Bologna - Buona parte del ferrarese torna a essere zona “libera” da limitazioni. Sono decaduti infatti i vincoli di sorveglianza – stabiliti dalla Decisione della Commissione Ue – per i  Comuni di Argenta, Comacchio, Masi Torelli, Migliarino, Migliaro, Ostellato, Portomaggiore e Tresigallo.

Secondo uno studio condotto dall’università Erasmus di Rotterdam e pubblicato sulla rivista The American Journal of Pathology, il virus dell’influenza aviaria H7N9 ha la capacità di trasmettersi da uomo a uomo.

Pubblicate le ultime note del Ministero della Salute e la mappa delle zone di protezione e sorveglianza intorno al focolaio nel comune di Bondeno.

È il ribes rosso contaminato con il virus dell’epatite A ad aver infettato le confezioni di frutti di bosco surgelati, che hanno provocato dal marzo di quest’anno un’epidemia che ha colpito oltre 400 italiani.

E' stata presentata dagli assessori regionali Sanità e Agricoltura, Carlo Lusenti e Tiberio Rabboni, una relazione tecnica per fare il punto sulla situazione. Al momento non ci sono altri casi di contagio nell'uomo dopo i due – uno confermato, l’altro sospetto – individuati a Mordano. L'ipotesi è che il virus sia arrivato dalle anatre in migrazione, che avrebbero contaminato gli allevamenti. La Regione, in accordo col Ministero della salute, ha adottato tutte le procedure per il controllo dell’infezione.

Con un incremento del 70% rispetto allo stesso periodo del 2012, si continuano a registrare nuovi casi di epatite A in Italia. I frutti di mare crudi non sono più gli unici cibi a rischio: sotto accusa anche vegetali e frutta. Ritirati, a titolo precauzionale, alcuni lotti di frutti di bosco surgelati. Ecco quali sono.

Con nota ministeriale n 1185-P del 12 giugno 2013, il Ministero della Salute ha sospeso dal 1° luglio 2013 l'obbligo dei test BSE sui capi bovini regolarmente macellati di età superiore ai 72 mesi come previsto dalla decisione europea 2013/76.