Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

"La Ue elimini le gabbie negli allevamenti": chiedono le associazioni animaliste, 140 scienziati e le principali aziende alimentari

Macellaio condannato penalmente perché la salsiccia in frigo non è tracciabile

18/12/2019

Per la Cassazione Penale è reato conservare nelle celle il prodotto senza etichette e informazioni sulla provenienza in quanto «potenzialmente foriero di rischi per la salute».

Non serve un danno concreto al consumatore.

Pasti frettolosi? Maggiore rischio di colesterolo alto

27/12/2021

Mangiare troppo in fretta raddoppia il rischio di colesterolo alto, al contrario pranzare e cenare restando seduti a tavola almeno 20 minuti aiuta il metabolismo e consente di tenere sotto controllo l'introito calorico e quindi il peso.

Packaging alimentare sicuro? Lo speciale BEUC sulla regolamentazione dei materiali a contatto con gli alimenti

20/12/2019

Plastica, carta e bambù sono solo alcuni dei molti materiali a cui il cibo è in contatto. Ma possono rilasciare sostanze chimiche nel nostro cibo e, infine, nei nostri corpi.

Le aragoste sono la nuova ispirazione per i materiali da costruzione del futuro, realizzati attraverso la stampa 3d

22/01/2021

Un team di ricercatori australiani sta cercando di ripensare l'architettura con materiali ispirati alla corazza di questi animali

Pagine