Il turmerone, composto bioattivo nascosto nella spezia asiatica, promuove la proliferazione e il differenziamento delle staminali nel cervello

L’acqua in bottiglia, se lasciata in luoghi caldi o con temperature elevate, potrebbe divenire nociva per la nostra salute. Il rischio deriva dai materiali con cui viene confezionata. Lo studio.

E' l'evoluzione di un prototipo già testato in passato e offre vantaggi ineguagliabili dagli altri strumenti attualmente a disposizione

Pubblicate per la prima volta in Italia dall'Istituto superiore di sanità.

Nelle città ultrecementificate esplode la moda dei «giardini verticali».autore: Leonardo Servadio fonte: Avvenire

Il futuro della sicurezza alimentare parte da Parma.

Il nanofood come risposta ai futuri bisogni alimentari. Un settore dalle grandi potenzialità, ma con ancora alcuni punti oscuri sulla sicurezza.autore: Francesca Cerati fonte: Il Sole 24 Ore

Il maiale perfetto. Il supermaiale. Grasso e sano. Immune dalla peste suina e da qualsiasi malattia. E non solo il maiale. Ma anche la mucca, il vitello, la gallina.

Le proteine vegetali sono sostenibili e meno care. Il primo a puntarci è stato Bill Gates ora l'intera Silicon Valley, con tante nuove imprese.autore: Elena Comellifonte: Il Sole 24 Ore

La cucina di casa come un pianeta in miniatura, nel quale far crescere ciò di cui si ha bisogno, da cui ricavare energia e materiali riciclati, e grazie al quale avere uno stile di vita più sano.