carne coltivata

    Cibo sintetico e Unione Europea: bocciato il paragrafo 19 della risoluzione sulle colture proteiche per i prodotti innovativi a base cellulare

    ARNA: giornata di studio "La carne bovina, quali novità?" Focus sulla "carne coltivata"

    Carne coltivata: l'ok della FDA mentre l'Italia dice "no ai cibi creati in laboratorio"

    Perché i consumatori accettano o rifiutano la carne coltivata?

    24/01/2022

    Il successo della produzione di carne coltivata dipenderà dall’accettazione da parte dei consumatori.

    Il mito della carne coltivata in laboratorio: una review

    01/10/2021

    Per soddisfare la crescente domanda di cibo da parte della popolazione umana in continuo aumento, la carne coltivata (chiamata anche carne in vitro, carne artificiale o carne coltivata in laboratorio) viene presentata dai suoi sostenitori come una buona alterna

    Carne coltivata: la Generazione Z australiana dice che non è pronta a questa alternativa

    09/09/2020

    La carne coltivata potrebbe arrivare presto nei supermercati, come dimostra il fatto che, negli Stati Uniti, sono in via di realizzazione grandi stabilimenti per la produzione su vasta scala.


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