Ridurre il sale dalla propria dieta, non è semplicissimo. Per offrire ai cibi lo stesso gusto si possono adoperare le spezie, ugualmente saporite e molto salutari.

Riducono sia quello totale che quello cattivo, agendo allo stesso tempo sui livelli di trigliceridi.

Se la salute passa dall’alimentazione, con poche e semplici mosse, ma costanti nel tempo, potremmo mantenere il benessere necessario alla qualità della vita. Per stare meglio assumiamo integratori alimentari, sempre naturalmente sotto controllo del medico.

L’abitudine sempre più diffusa di mangiare fuori casa o consumare cibo da asporto – vuoi perché si è al lavoro o perché non si ha il tempo di cucinare – può essere dannosa per la salute, in particolare perché si rischia il sovrappeso e l’obesità.

Tutto pronto per un 'dolce' studio scientifico: i ricercatori del Brigham and Women Hospital di Boston hanno appena lanciato una sperimentazione per stabilire se pillole contenenti le sostanze nutritive del cioccolato fondente, chiamate flavonoidi, possano prevenire attacchi di cuore e

Gli scienziati hanno finalmente scoperto l’origine del cosiddetto grasso cattivo, che si nasconde nel corpo ed è stato collegato a numerose e anche gravi malattie, tra cui il cancro e le malattie cardiovascolari.

Le uova potrebbero essere l'alimento ideale per proteggere la memoria.

È il risultato di uno studio dell'italiano Valter Longo dell'Università di Davis: superata la mezza età, assumere quantità elecate di proteine animali fa aumentare di quattro volte il rischio di ammalarsi di cancro rispetto a chi ha un'alimentazione più equiibrata.

Nel mirino sostanze tossiche prodotte da metabolismo carboidrati