Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Nuovi metodi ufficiali per il controllo della diossina

24/05/2012

L' Ue stabilisce i metodi di campionamento e di analisi per il controllo ufficiale dei livelli di diossine, Pcb diossinasimili e Pcb non diossina-simili in alcuni prodotti alimentari.

A tavola combattendo il tumore: "Seta", il progetto per le donne operate al seno

24/05/2012

E' l'alimentazione mediterranea il grande nemico del tumore, la stessa capace di prevenire nel 25 per cento dei casi la patologia al colon, nel 15 per cento quello alla mammella e nel 10 per cento quello a prostata, endometrio e pancreas.

Scoperto farmaco contro un parassita della dissenteria

24/05/2012

Gli scienziati statunitensi dell'University of California School of Medicine di San Diego e di San Francisco hanno identificato un farmaco efficace contro l'Entamoeba histolytica, un microorganismo parassita dell'intestino che causa dissenteria amebica e ascessi al fegato e respons

Energy drinks: allarme dei pediatri

17/05/2012

Da non confondere con gli \"sport drinks\", che sono a base di carboidrati e sali minerali, gli \"energy drinks\" - che invece sono a base di caffeina, e ogni lattina può arrivare a contenerne dai 50 ai 500 mg - possono essere pericolosi per la salute degli adolescenti: oltre

Darsi alla cucina fa vivere più a lungo

17/05/2012

\"Datti alla cucina!” potrebbe essere un nuovo – salutare – invito dedicato a tutti coloro che vogliono vivere in salute e più a lungo.

L'altro Latte Vegetale, non il solito bianco

17/05/2012

Di mandorla, di soia, d'avena, di riso o grano saraceno. In comune con l'originale hanno il colore e poco altro. Ma le bevande che nascono dalle piante oltre a essere indicate per chi soffre di intolleranze e di allergie, possono essere ottime per preparare gelati, frappé e budini

Pierre Dukan radiato dall'Ordine dei medici

17/05/2012

Pierre Dukan, il nutrizionista più famoso del momento, è stato radiato dall'Ordine dei medici. Il dietologo francese è l'«inventore» di una dieta di grande successo che negli ultimi tempi è stata seguita da numerose celebrità, tra cui la principessa Kate Middleton.

Dieta senza carne nei bambini piccoli

10/05/2012

La dieta priva di carne nei primi anni di vita può causare danni ai bambini?

Pagine