spreco alimentare

    Regione Emilia-Romagna: recupero alimentare e contrasto alla povertà. Online il bando per il Terzo settore.

    27/07/2022

    Un aiuto concreto per chi è non in condizioni di procurarsi il cibo. Famiglie e persone in grave povertà che trovano spesso nel Terzo settore una risposta per soddisfare i bisogni più essenziali. Un aiuto che, in linea con l’Agenda 2030, garantisca il diritto al cibo e la sostenibilità ambientale.

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    One Health, antimicrobico-resistenza e spreco alimentare: formazione Ordine dei Giornalisti

    05/07/2022

    La Regione Emilia-Romagna, l’Ordine dei Giornalisti Emilia-Romagna e la Fondazione dell’Ordine dei Giornalisti dell’Emilia-Romagna hanno concordato una serie di incontri di formazione dedicati all’approfondimento del Piano Regionale della Prevenzione e della Promozione 2021-2025.

    Il primo evento si è tenuto a Bologna presso la Sala 20 maggio della Terza Torre, ad aprire il ciclo formativo è stato l'Assessore alle Politiche per la Salute, Raffaele Donini.

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    Economia circolare: "usare senza gettare via"!

    28/06/2022

    Il concetto cardine dell’economia circolare è tutto qui: usare senza gettare via. Nell’economia circolare i rifiuti semplicemente non esistono (o sono davvero pochi) come avviene d’altronde in natura dove “nulla si distrugge e tutto si trasforma”.

    Spreco alimentare: in Spagna è stato approvato il primo provvedimento di legge

    17/06/2022

    Anche la Spagna si impegna contro lo spreco alimentare.

    Nell'ultima riunione del governo è stata approvato il primo provvedimento in materia.

    Regione Emilia-Romagna: "Linee guida per il recupero, la distribuzione e l'utilizzo di prodotti alimentari per fini di solidarietà sociale"

    31/05/2022

    Ridurre lo spreco per alimentare il futuro, per una società e un territorio solidale e sostenibile. Sfruttando al meglio le sinergie tra tutti gli attori coinvolti, con la definizione di indicazioni chiare sul modo in cui il cibo viene prodotto, distribuito e consumato.

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    Ridurre i rifiuti plastici e alimentari grazie a un imballaggio adeguato

    18/04/2022

    Confezionamenti a base di alghe marine, sacchetti biodegradabili prodotti con la fecola di patate: soluzioni innovative create per diminuire la quantità di rifiuti alimentari ridurre al contempo la nostra dipendenza dalla plastica esistono già. Come può tuttavia un'azienda decidere quale sia l'imballaggio che si adatterà meglio al proprio prodotto? In che modo possono essere definiti i migliori mercati per lo sviluppo di soluzioni innovative di confezionamento alimentare sostenibile e come è possibile ridurre i rifiuti alimentari?

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    Food sustainability index 2021: Italia prima al mondo contro gli sprechi alimentari

    Come "prevenire" lo spreco e come "favorire" il recupero degli alimenti

    04/02/2022

    "Tutti i consumatori devono essere tutelati allo stesso modo dalle stesse norme di sicurezza alimentare" si legge in prima pagina, nella brochure dedicata alla Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare" anno 2022.

    In occasione della Giornata sullo Spreco Alimentare, è disponibile l'opuscolo informativo sul tema "donazioni degli alimenti: chi sono gli attori e cosa sono le eccedenze?".

     

     

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    Latte: tra data di scadenza e spreco alimentare

    18/01/2022

    Nel Regno Unito una catena di supermercati ha deciso di sostituire la data di scadenza del latte fresco indicata sull’etichetta dopo la frase “da consumare entro …”.

    Alimenti&Salute: consigli per un Natale sicuro e senza sprechi

    24/12/2021

    Un Natale sicuro e senza sprechi: è possibile ma dipende anche da voi

     

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