Il mercurio inorganico è presente normalmente nell’atmosfera e si concentra in alcune zone, come quelle vulcaniche.

In pochi secondi determina la carica batterica totale presente nella carne cruda senza estrarre fisicamente un campione e mandarlo in laboratorio.

Negli Stati Uniti  con un comunicato congiunto il dipartimento per l’agricoltura statunitense (Usda) e la La Food and Drug Administration (l’ente governativo che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici, FDA) hanno infatti annunciato che si occuperanno degli aspetti

Basta un solo pasto prelevato da fiori contaminati con un mix di pesticidi per alterare in negativo l’intero ciclo di vita di un’ape solitaria.

Secondo un recente studio, condotto di un gruppo di ricercatori dell'università di Guelph (Canada), 

Un cambiamento globale verso una dieta sana e a base di alimenti vegetali, contrastare lo spreco alimentare e migliorare le pratiche e tecnologie di allevamento, secondo uno studio, sono indispensabili per alimentare 10 miliardi di persone entro

Una nuova ricerca, nata dalla collaborazione tra Greenpeace e l’Università di Incheon in Corea del Sud, e pubblicata sulla rivista Environmental Science & Technology, ha preso in esame campioni di sale marino, di miniera e di lago

E' stato pubblicato sul Journal of Epidemiology and Community Health il primo studio di coorte che un certo tipo di scelte alimentari possa modificare l'età di insorgenza della menopausa in un gruppo di donne brit

Ricercatori della Nanyang Technological University (NTU) di Singapore hanno messo a punto un conservante naturale contenente flavonoidi, fitonutrienti che si trovano nella maggior parte della frutta e degli ortaggi.