Rassegna stampa

In questa sezione sono raccolte le notizie pubblicate dalla stampa a livello locale e nazionale

Cambiamento climatico: la principale minaccia per la salute umana

11/07/2023

L’inquinamento atmosferico e le temperature in costante aumento provocano vari problemi di salute che vanno dai più frequenti attacchi cardiaci e ictus alla diffusione di malattie infettive e traumi psicologici.

Ambiente
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Perché il cambiamento climatico è ancora la principale minaccia per la salute umana

IARC: "Grassi e cancro"

12/07/2023

I grassi e i lipidi sono stati tra i primi macronutrienti su cui si è concentrata l’attenzione della comunità scientifica.

Alimenti
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Grassi e cancro

Benessere animale: l'Islanda sospende, fino al 31 agosto, la caccia alle balene

11/07/2023

L’Islanda era uno dei pochi Paesi al mondo a non avere aderito alla moratoria internazionale sulla caccia alle balene. Con una decisione che farà discutere, il governo di Reykjavik ha però deciso di sospendere l’attività dei balenieri fino al 31 agosto.

Benessere animale
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L’Islanda sospende la caccia alle balene: «Non è compatibile con la legge sul benessere degli animali»

Stop alla pubblicità di cibo spazzatura nei programmi tv per bambini: la richiesta dei pediatri al Governo

13/07/2023

Vietare la pubblicità di cibo spazzatura nei programmi tv destinati ai bimbi: è la richiesta della Società Italiana di Pediatria al Governo sulla scia delle nuove linee guida dell'Organizzazione Mondial

FAO OMS
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I pediatri contro gli spot sul cibo spazzatura per i bimbi

Unione Europea: rinviata l'etichetta anti-spreco sulla data di scadenza

05/07/2023

Era attesa tra le misure contro gli sprechi alimentari che la Commissione europea presenterà mercoledì 5 luglio.

Spreco Alimentare
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Rinviata l'etichetta anti-spreco Ue sulla data di scadenza

Nuovo studio per la plastica riciclata a contatto con gli alimenti: "vettori di centinaia di tossine"

03/07/2023

Le plastiche riciclate e riutilizzate che vanno a contatto con gli alimenti sono “vettori per la diffusione di sostanze chimiche preoccupanti”, perché accumulano e rilasciano centinaia di tossine pericolose come stirene, benzene, bisfenolo, metalli pes

MOCA - Materiali a contatto
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La plastica riciclata e riutilizzata a contatto con gli alimenti è un “vettore” per le tossine, gli studi

Etichetta nutrizionale: il Nutriscore perde consensi in Europa

04/07/2023

Secondo Federalimentare a sostenere l’adozione del Nutriscore in Europa è rimasto solo un ristretto gruppo di cinque Paesi, Francia, Germania, Belgio, Olanda e Lussemburgo, lontanissimo dalla maggioranza qualificata richiesta da un eventuale voto in Consiglio Ue.

Etichettatura Nutrizionale
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Nutriscore, l’etichetta a semaforo perde consensi in tutta Europa

IARC: aspartame "possibile cancerogeno"

04/07/2023

L’aspartame viene classificato come ‘possibile cancerogeno’ dalla International Agency for the Research on Cancer (IARC), agenzia indipendente che collabora con la World Health Organization (WHO).

Alimenti dietetici
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L’aspartame è un possibile cancerogeno, secondo IARC

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