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Alimenti

    La cura della pelle passa anche dall'alimentazione

    11/07/2022

    La maggior parte di noi nasce con una pelle sana ed elastica. Poi, sia pure con differenze dovute alla genetica, sopraggiungono fattori che lasciano il segno: l’età, l’esposizione ai raggi UV, il fumo, l’alcol, la mancanza di riposo, lo stress.

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    Protezione dai raggi UV, idratazione e riposo sono essenziali: ma la cura della pelle passa anche dall’alimentazione

    Come far mangiare meno snack ai ragazzini? L’educazione alimentare non basta

    14/07/2022

    Tra le cause principali dell’obesità infantile ci sono le cattive abitudini alimentari. Tra queste, una delle peggiori è il consumo, spesso più volte al giorno, di snack a base di ingredienti che, assunti in elevate quantità, possono danneggiare la salute come

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    Come far mangiare meno snack ai ragazzini? L’educazione alimentare non basta

    Perché, mangiando in estate il gelato, può succedere di avere un momentaneo mal di testa?

    08/07/2022

    I gelati, ma anche i ghiaccioli e le bibite fredde, se consumati con voracità possono provocare forti mal di testa che, fortunatamente, durano solo pochi istanti.

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    Perché il gelato può provocare mal di testa?

    Kilometro zero e la filiera corta

    06/07/2022

    Molto si è parlato di alimenti a Kilometro Zero, Filiera Corta e di cibi locali, tanto che in America per chi mangia locale è stato coniato il termine di locavoro o localivoro.

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    Localismo alimentare, fenomeno di élite

    E' possibile coltivare un suolo "extraterrestre"?

    21/06/2022

    Coltivare piante superiori di interesse alimentare in ambienti extraterrestri utilizzando le risorse disponibili in situ, ed in particolare il suolo lunare e marziano, è un obiettivo fondamentale per rendere possibile e sostenibile in futuro l’esplorazione umana dello spazio.

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    L’agricoltura che produce cibo per gli astronauti

    Ondate di calore: cosa mangiare!

    23/06/2022

    Privilegiare i cibi freschi per abbassare la temperatura corporea, ricchi di vitamine, moderare il consumo di piatti elaborati e grassi, aumentare l’idratazione per contrastare la sudorazione e la perdita dei sali sono le buone regole per tutti

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    Acqua e cibi leggeri contro i colpi di calore

    Studio: in 364 video postati sui social, il 75% dei cibi visualizzati sono "malsani"

    20/05/2022

    La maggior parte della pubblicità di cibi e bevande che appare sui siti degli influencer tedeschi come TikTok, Instagram e YouTube riguarda prodotti che potrebbero rientrare benissimo nella categoria dei junk food.

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    La pubblicità di junk food sui profili social degli influencer è dilagante. Nessuna regola in Europa

    Efsa: campagna 2022 "L'Unione Europea sostiene la sicurezza alimentare"

    16/05/2022

    Incoraggiare gli Europei a fare scelte alimentari sicure spiegando il ruolo della scienza in termini di sicurezza alimentare è il tema centrale della campagna "L'Unione Europea sostiene la sicurezza alimentare".

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    EFSA

    Giornata nazionale della salute della donna

    22/04/2022

    Il 22 aprile si celebra in Italia la Giornata nazionale della salute della donna, istituita e promossa su iniziativa del ministero della Salute e della Fondazione Atena Onlus.

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    Unesco: "no alla candidatura del caffè italiano espresso"

    11/04/2022

    L’aspettavamo con ansia. Alla fine il verdetto della commissione nazionale per l’Unesco è arrivato.

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    affè espresso, non sarà patrimonio Unesco. Bocciata la candidatura

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